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Uno de estos servicios está relacionado con el campo de la nutrición y la elaboración de recomendaciones dietéticas. Hoy en día existe una amplia evidencia sobre la importancia de una nutrición adecuada para la prevención y/o tratamiento de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus tipo 2 y el cáncer, entre otras, y esto unido a que cada vez hay más suplementos nutricionales al alcance de los usuarios, resulta de vital importancia que los farmacéuticos comunitarios tengan la capacitación necesaria para dispensar y asesorar sobre estos productos de una forma adecuada, hacer un buen asesoramiento nutricional y saber cuándo remitir al profesional idóneo cuando sea necesario. Aunque tradicionalmente en la licenciatura, ahora grado, en farmacia se vienen impartiendo varias asignaturas relacionadas con la bromatología, la nutrición, la alimentación y la higiene de los alimentos, es necesaria una capacitación más específica que permita el asesoramiento al usuario sobre los productos alimenticios que se dispensan en la farmacia, así como sobre su interacción con los medicamentos.

Por esta razón, es necesario diseñar e impartir una preparación teórico-práctica científica y profesional sobre nutrición al amparo de la universidad.

Este Máster Título Propio trabaja diversos conceptos actuales en nutrición, susceptibles de utilizar en el trabajo diario de un farmacéutico comunitario.

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Este Máster Título Propio en Asesoramiento Nutricional en Farmacia Comunitaria contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

• Desarrollo de más de 50 casos clínicos presentados por expertos en Asesoramiento Nutricional en Farmacia Comunitaria
• Sus contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están concebidos, recogen una información científica y asistencial sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Contiene ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Sistema interactivo de aprendizaje basado en algoritmos para la toma de decisiones sobre las situaciones clínicas planteadas
• Su especial hincapié en la medicina basada en la evidencia y las metodologías de la investigación en Asesoramiento Nutricional en Farmacia Comunitaria
• Todo esto se complementará con lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Este Máster Título Propio puede ser la mejor inversión que puedes hacer en la selección de un programa de actualización por dos motivos: además de poner al día tus conocimientos en Asesoramiento Nutricional en Farmacia Comunitaria, obtendrás un título por TECH Universidad Tecnológica”

Incluye en su cuadro docente profesionales pertenecientes al ámbito del Asesoramiento Nutricional en Farmacia Comunitaria que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas pertenecientes a sociedades científicas de referencia.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará un aprendizaje inmersivo programado para entrenarse ante 
situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional de la salud deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del programa. Para ello, el profesional contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeos interactivos realizados por reconocidos expertos en el campo de la farmacia comunitaria.

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La estructura de los contenidos ha sido diseñada por un equipo de profesionales de los mejores centros de investigación y universidades del territorio nacional, conscientes de la relevancia en la actualidad de la capacitación para emplear fármacos con seguridad y una sólida base científica basada en la evidencia, y comprometidos con la enseñanza de calidad mediante las nuevas tecnologías educativas.

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Módulo 1. Principios básicos de nutrición

1.1. Nutrientes y alimentos  
1.2. Objetivos nutricionales  
1.3. Vitaminas, minerales y agua  
1.4. Diferencia de ración y porción comestible  
1.5. Utilidad de las dietas por intercambios y dieta por gramajes  
1.6. Parámetros antropométricos  
1.7. Composición corporal, exploración física y bioimpedancia  
1.8. Historial dietético  
1.9. Información psicosocial e historia clínica 

Módulo 2. Asesoramiento nutricional en las diferentes etapas de la vida

2.1. Fisiología del lactante  
2.2. Requerimientos nutricionales del lactante  
2.3. Lactancia materna  
2.4. Lactancia artificial  
2.5. Nutrición en el primer año: alimentación complementaria  
2.6. Requerimientos nutricionales de energía y macronutrientes en el niño y en el adolescente  
2.7. Requerimientos nutricionales de micronutrientes, agua y electrolitos en el niño y en el adolescente 
2.8. Alimentación en la edad escolar. Menús saludables 
2.9. Alimentación en casos especiales: Trastornos alimenticios. Anorexia y bulimia 
2.10. Actividad física  
2.11. Requerimientos nutricionales de macronutrientes y energía 
2.12. Requerimientos nutricionales de micronutrientes, agua y electrolitos 
2.13. Alimentación en la edad adulta. Menús saludables 
2.14. Nutrición, fertilidad y gestación 
2.15. Nutrición en la mujer durante la lactancia y la menopausia 
2.16. Cambios físicos y metabólicos que afectan a la nutrición 
2.17. Requerimientos nutricionales de energía y macronutrientes 
2.18. Requerimientos nutricionales de micronutrientes, agua y electrolitos 
2.19. Alimentación en la vejez. Menús saludables 
2.20. Alimentación en casos especiales: disfagia, nutrición enteral

Módulo 3. Asesoramiento nutricional en diferentes patologías 

3.1. Conceptos básicos de Anatomía y Fisiología del aparato osteomuscular 
3.2. Fisiopatología y etiopatogenia de la osteoporosis, artritis, artrosis y fibromialgia 
3.3. Objetivos nutricionales 
3.4. Suplementación y complementación nutricional desde la farmacia comunitaria 
3.5. Medidas higiénico sanitarias 
3.6. Conceptos básicos de Anatomía y Fisiología del aparato cardiovascular y hematopoyético 
3.7. Fisiopatología y etiopatogenia de la hipertensión y la anemia 
3.8. Objetivos nutricionales 
3.9. Suplementación nutricional y complementación desde la farmacia comunitaria
3.10. Medidas higiénico-sanitarias  
3.11. Conceptos básicos de Anatomía y Fisiología del aparato renal y urinario 
3.12. Fisiopatología y Etiopatogenia de la gota y litiasis renal 
3.13. Objetivos nutricionales 
3.14. suplementación nutricional y complementación desde la farmacia comunitaria 
3.15. Medidas higiénicas sanitarias 
3.16. Conceptos básicos de Anatomía y Fisiología del aparato digestivo 
3.17. Fisiopatología y etiopatogenia de la obesidad y sobrepeso 
3.18. Objetivos nutricionales 
3.19. Suplementación nutricional desde la farmacia comunitaria 
3.20. Medidas higiénicas y dietéticas 
3.21. Fisiopatología y etiopatogenia de la diarrea y estreñimiento 
3.22. Objetivos nutricionales 
3.23. Suplementación nutricional desde la farmacia comunitaria 
3.24. Medidas higiénico sanitarias 
3.25. Fisiopatología y etiopatogenia de la diabetes 
3.26. Objetivos nutricionales 
3.27. Suplementación nutricional desde la farmacia comunitaria 
3.28. Medidas higiénico sanitarias 
3.29. Fisiopatología y etiopatogenia de la hipercolesterolemia 
3.30. Objetivos nutricionales 
3.31. Suplementación nutricional y complementación desde la farmacia comunitaria 
3.32. Medidas higiénico sanitarias 
3.33. Anatomía y Fisiología del sistema endocrino 
3.34. Fisiopatología y etiopatogenia del sistema endocrino 
3.35. Objetivos nutricionales 
3.36. Suplementación nutricional y complementación desde la farmacia comunitaria 
3.37. Medidas higiénico sanitarias

Módulo 4. Asesoramiento nutricional en situaciones especiales desde la farmacia comunitaria 

4.1. Efectos del cáncer en la nutrición 
4.2. Efecto de la oncoterapia en la nutrición  
4.3. Cáncer y sistema inmune  
4.4. Atención nutricional del paciente oncológico 
4.5. Tendencias actuales. Papel de la nutrición en la quimioprevención 
4.6. Introducción. Reacciones adversas a alimentos: asesoramiento y prevención 
4.7. Reacciones adversas a alimentos con mecanismo no inmunológico: intolerancia a alimentos y déficit de DAO 
4.8. Reacciones adversas a alimentos con mecanismo inmunológico: alergia a alimentos, enfermedad celiaca e histaminosis crónica 
4.9. Alergia a alimentos en la lactancia 
4.10. Funcionamiento del sistema inmune. Inmunonutrición en la salud y la enfermedad 
4.11. Micronutrientes y sistema inmune 
4.12. Antioxidantes y sistema inmune 
4.13. Ácidos grasos y sistema inmune 
4.14. Prebióticos y probióticos y sistema inmune 
4.15. Dieta y actividad física y el sistema inmune 
4.16. Epigenética 
4.17. Nutrigenómica 
4.18. Alimentos funcionales 

Módulo 5. Nutrición y deporte

5.1. Requerimientos energéticos en diferentes modalidades deportivas 
5.2. Consejo nutricional general en el deporte y en las diferentes modalidades deportivas 
5.3. Micronutrientes e hidratación en el deporte 
5.4. Patologías más frecuentes en el deporte 
5.5. Ayudas ergogénicas 
5.6. Dopaje

Módulo 6. Interacciones fármaco nutrientes 

6.1. Fases de la acción de los fármacos 
6.2. Metabolismo de los fármacos 
6.3. Excreción de fármacos 
6.4. Antivitaminas 
6.5. IMAO 
6.6. Drogas de abuso 
6.7. Excreción de nutrientes 
6.8. Factores de riesgo para que surjan interacciones 
6.9. Tipos de interacciones 
6.10. Situaciones especiales y medidas de prevención 

Módulo 7. Legislación alimentaria en Farmacia Comunitaria 

7.1. Suplementación nutricional. Complementos alimenticios 
7.2. Evidencia científica de complementos alimenticios  
7.3. Mitos y leyendas en la alimentación  
7.4. Interacción entre complemento y medicamento  
7.5. Legislación europea 
7.6. Legislación española. CC.AA 
7.7. Seguridad alimentaria 

Módulo 8. Implantación de un servicio de asesoramiento nutricional en la farmacia comunitaria 

8.1. Formación del equipo implicado en el servicio 
8.2. Gestión económica en el servicio de asesoramiento nutricional: fijación de precios, tratamiento contable 
8.3. Diseño de un protocolo normalizado de trabajo 
8.4. Aspectos legales, implantación y recursos necesarios 
8.5. Planificación y diseño de campañas de educación nutricional para la población 

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